MASAKAN KAMPUNG MAHLIGAI
RM13.00 SEKEPALA (MIN 1000)
1. Nasi Putih
2. Ayam
3. Daging
4. Ikan/Sotong/Udang
5. Sayur
6. Ulam-ulaman – 3 jenis
7. Sambal Belacan
8. Buah-buahan – 3 jenis
9. Minuman Sejuk
10. Minuman Panas
11. 4 Unit Kanopi Arabian 20x20 (Tetamu)
12. Meja Buffet (2 set)
MENU PILIHAN
AYAM DAGING
1. Daging masak merah
1. Ayam rending tok/mamak 2. Daging rending tok/mamak
2. Ayam kari + kentang 3. Daging kari + kentang
3. Ayam sup + kentang + carrot 4. Daging gulai kawah
4. Ayam goreng berempah 5. Daging masak hitam
5. Ayam kurma 6. Daging kurma
6. Ayam tomato 7. Daging Salai + air asam
7. Ayam kicap 8. Daging dendeng
8. Ayam lemak cili padi 9. Daging goreng kunyit
9. Ayam padprik 10. Daging sup + kentang + carrot
10. Ayam masak merah
UDANG IKAN
1. Udang sambal petai 1. Ikan pari/kembung/keli bakar
2. Udang kurma 2. Ikan tongkol/nyoknyok tauchu + timun
3. Udang kunyit 3. Ikan tongkol/nyoknyok cuka + timun
4. Udang Padprik 4. Ikan kembung/tenggiri kari + bendi
5. Udang Tomyam 5. Ikan kembung/tenggiri goreng bawang bercili
6. Udang kari + kacang panjang 6. Ikan kembung/tenggiri /asam pedas+bendi
7. Udang Kicap 7. Ikan kembung/tenggiri/pari asam rebus+ bendi
8. Udang 8. Ikan kembung/tebggiri/keli lemak cili padi
9. Udang goreng tepung 9. Ikan tempoyak patin + bendi
10. Udang lemak cili padi 10. Ikan merah sup + carrot + kentang
SOTONG
1. Sotong kunyit
2. Sotong kicap
3. Sotong goreng tepung
4. Sotong lemak cili padi
5. Sotong tomyam
6. Sotong kari
SAYUR ULAM-ULAMAN
1. Sayur campur 1. Petai
2. Sayur kobis/sawi tumis 2. Jering
3. Pajering nenas/terung 3. Kerdas
4. Acar timun + nenas 4. Ulam Raja
5. Acar buah 5. Saloom
6. Nangka lemak cili padi 6. Kobis
7. Patola/labu air tumis air 7. Timun
8. Tauhu + taugeh lemak putih 8. Bendi
9. Kailan ikan masin 9. Kacang Panjang
10. Kangkung belacan 10. Kacang Botol
LAIN-LAIN PILIHAN – TAMBAH RM2
1. Kerabu perut + Taugeh
2. Kerang rebus
3. Lala sweet + sour
4. Ikan bilis + sambal tempe
5. Paru goreng cili
6. Hati ayam goreng kicap
7. Kupang goreng cili
8. Kerabu mangga udang kering
9. Perut lemak cili padi
10. Kerabu perut + Taugeh
BUAH-BUAHAN (DALAM PAKEJ)
1. Betik
2. Belimbing
3. Nenas
4. Honeydew
5. Tembikai
6. Oren
MINUMAN SEJUK MINUMAN PANAS
1. Sirap 1. Teh tarik pandan
2. Orange 2. Kopi
3. Sirap bandung 3. Milo
4. Sirap orange 4. Nescafe
5. Limau 5. Neslo
6. Cincau
7. Asam boi
8. Laici
9. Sarsi
10. Anggur
KUIH-MUIH TRADISIONAL – TAMBAH RM 2 (3 JENIS)
1. Cucur gelang
2. Cucur badak
3. Karipap
4. Kiuh lapis
5. Sri muka
6. Bingka ubi
7. Bingka tepung
8. Popia
9. Lepat pisang
10. Tepung bungkus
11. Tepung pelita pandan
12. Naga sari
13. Agar-agar
14. Puding jagung
15. Puding pelangi
16. Sagu
17. Lope-lope
18. Pulut panggang
19. Samosa
20. Kuih cara
21. Donat
22. Mini pizza
PEMANIS MULUT TAMBAH RM 2 MENU TAMBAHAN
1. Pengat pisang 1. Roti jala – 5 keping (RM2)
2. Pengat ubi 2. Sate ayam/daging – 1 cucuk (RM0.60)
3. Bubur chacha 3. Nasi himpit + kuah kacang (RM2)
4. Bubur kacang hijau 4. Laksa penang (RM2)
5. Bubur pulut hitam 5. Mee kari (RM2)
6. Bubur gandum 6. Mee rebus (RM2)
